Header Image

ISABELLE KARLBERG

Mitt namn är Isabelle Anna Karlberg. (…eller kalla mig bara Bella, många vet inte ens om att mitt “riktiga” namn är Isabelle…) Född och uppvuxen i Stockholm, men är sedan 2015 delad husägare en bit ut på landet, med min sambo Filip. På denna plattform hoppas jag att ni ska kunna följa vårt livsprojekt i att renovera, möblera och dekorera vårt 119 km2 hem, med tomt. Jag vill dela med mig av mina tankar, tips och idéer under resans gång med allt vad det nu innebär med att vara 23 år och husägare. Tar även med Er in till mitt kök där jag alltid förbereder något gott att kunna ställa fram på matbordet. För det är ingen hemlighet, jag älskar Mat! Detta blir en plats för mig att samla alla mina små som stora projekt jag tar mig an. Jag vill säga att jag är en kreativ person, som alltid är ute efter att lära mig något nytt, förbättra och förnya. Drömmer om ett evigt skapande, tillsammans med personer som inspirerar och sedan får andra att inspirera vidare. Vi lär oss bäst av varandra, så dela gärna med Er av era kreativa tankar och idéer, låt mig få höra. För jag vill inte missa någon enstaka detalj!

En helg fylld med otrolig mat

Publicerad,

Men hjälp vad lyxigt…
Vilken lördag-söndag det blev. Mycket mat, så att man känner att man knappt behöver äta något mer på flera dagar åtminstone.?

Inte nog med att ett besök på AG väntade, med bordsbokning kl. 21.30, kände vi att vi behövde få i oss en ”lättare” måltid för att inte hinna bli allt för hungriga. Vi hörde av oss till min storebror och hans sambo som bor i staden, att vi göra sågs på en kaffe. Men det var ju middagstid för dem och det ville gå till Tabbouleh Street. Vi älskar också dessa smaker, så man kunde inte vara sämre än att ta en Mixed Meze Grill-tallrik… sagt och gjort! MUMS!??

Det blev en snabb träff innan vi tog oss tillbaka till hotellet för att duscha och göra oss i ordning för kvällen. Mamma hade bokat rum på Haymarket (mamma som förövrigt stod för hela kalaset…) vilket var ett fantastiskt hotell som jag fortfarande var gamla hederliga PUB man gick på när man var mindre… snacka om att man inte har koll, men fint var det!

Sedan till helgens huvudattraktion… ett besök på AG!
Oj vad vi har sett fram emot detta besök! Både jag och Filip är suckers för fint och gott kött. Detta är ren livskvalité att få möjligheten att avnjuta en sådan här måltid. Vi är så tacksamma.??

Kort och gott så njöt vi av varje tugga. Vi har längre suktat efter att testa riktig Wagyu, men för att vara där för första gången för oss så ville vi testa lite olika bitar. Men lite av Wagyu ville vi ändå ha… så vi gick på Wagyu/Angus som bara det var något vi aldrig smakat. Du behövde inte ens tugga köttet, det mer eller mindre smälte i munnen. Ni som har testat, ni vet. Får man möjligheten någongång, så ska man unna sig och testa.??

Lite frukost innan det var dags att Checka-ut och ta oss till tåget hem igen. Vilken frukost! Våra magar är så nöjda efter denna övernattning!

Tack för denna helg, tack för dessa måltider, tack för barnvakt för att få en välbehövlig barnfri stund, tack för möjligheten och få smaka på riktig livskvalité! x

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *